RFID in Kombination mit Temperatursensoren sorgt für ungetrübten Eisgenuss

An einem heißen Sommertag schmeckt nichts besser als ein Eis im Hörnchen oder am Stil.

Nur wenige Verbraucher sind sich jedoch der komplizierten logistischen Prozesse bewusst, die erforderlich sind, um dieses Eis in Ihren Supermarkt oder in den Kiosk an der Ecke zu bringen.

Tatsächlich hat Ihr Eis auf dem Weg vom Produktionsstandort in Ihren Mund vermutlich mehrmals den Besitzer gewechselt. Möglicherweise wurde es einer Vertriebsfirma übergeben, von dieser an einen Spediteur weitergeleitet, der es dem Einzelhändler geliefert hat, bei dem Sie es dann gekauft haben.

Dies ist das Standardverfahren, mit dem Waren auf den Markt gebracht werden. Bei tiefgefrorenen Waren wie zum Beispiel Speiseeis, bei denen sich schon kleinste Temperaturerhöhungen nachteilig auf die Qualität auswirken können, gelten besondere Vorsichtsmaßnahmen.

Daher testen einige bekannte Eishersteller den Einsatz von RFID mit Temperatursensoren zur Überwachung der Lagerbedingungen von Speiseeis. Der Sensor zeichnet in verschiedenen Abständen die Temperatur auf, und RFID hilft beim Erfassen der Daten.

Durch Kombination dieser beiden Technologien stellt das System sicher, dass wir unser Eis in optimaler Qualität genießen können.