Jedes Rezept gelingt perfekt mit RFID

Jedes Rezept gelingt perfekt mit RFID

Eine Vielzahl verschiedener Unternehmen weltweit verkauft heute bereits mit RFID ausgestattete Kochplatten, Kochmulden und die dazugehörenden Töpfe und Pfannen. Kombiniert mit RFID Rezeptkarten können diese High-Tech, aber doch einfach zu bedienenden Geräte perfekte Menüs zubereiten.

Wie funktioniert das? Einfach eine der Rezeptkarten über dem Ofen schwenken und dank RFID wird die Information über Temperatur und Kochdauer an die Kochplatte übertragen, auf der der Topf plaziert wurde. Diese beiden unterschiedlichen Einheiten haben miteinander eine Interaktion, bei der fortwährend die Temperatur des Essens überwacht wird und, falls notwendig, kleine Anpassungen vorgenommen werden.

Durch den mehrmals pro Sekunde stattfindenden Informationsaustausch zwischen Pfanne und Ofenplatte besteht keine Möglichkeit, daß eine Speise anbrennt oder zu wenig gekocht wird. Das ist für jedes Rezept möglich, aber sehr vorteilhaft für schwierige Menüs, die viel Aufmerksamkeit an Temperatur und Dauer erfordern.
Wäre es doch nur möglich, daß RFID auch gleich den Abwasch erledigt...